Un giorno a Volterra tra specialita’, tradizione e cultura

Una bella giornata in amicizia ci ha accompagnato questa domenica 26 ottobre dagli amici volterrani che, come al solito, ci hanno ospitato organizzandoci alla perfezione al mattino una caccia al tartufo ed al pomeriggio una visita alla loro famosa pinacoteca intervallate da un pranzo in puro stile toscano con protagonista principale «il tartufo».

Ma andiamo nel dettaglio: appuntamento di prima mattina per la carovana di auto per l’incontro con Paolo Gazzarri, nostro consueto anfitrione, che ci ha accompagnato nella tartufaia, ovvero un luogo particolarmente vocato alla nascita del tubero, con due cercatori ed i loro cani di razza «lagotto» specializzati appunto nella ricerca infatti grazie al loro fiuto intuiscono la presenza del tartufo sotto il terreno.

Dopo una buona mezzora riusciamo a scovare un paio di tartufi fra la soddisfazione generale.

E visto l’orario e la camminata nel bosco con un certo languorino rientriamo nella città di Volterra per il pranzo presso il ristorante Don Beta che è solito ospitare il locale Lions Club. Uovo tagliolini e tagliata tutti rigorosamente cosparsi di tartufo occupano il menù per le 26 persone fra soci ed amici che formano il gruppo dei Lions Cecinesi.

Nel primo pomeriggio un breve giro al Palio dei Caci fra sbandieratori e tamburini che sferzati da un vento teso popolano le vie della citta medievale. Dopodichè il clou della gita ossia la visita alla Pinacoteca guidati dal nostro ospite e socio Lions di Volterra Alessandro Furiesi che con dovizia di particolari ci conduce fra le sale spiegandoci dettagliatamente i tratti delle opere. Francamente è tutto un bel vedere ma quando ti vengono spiegate le simbologie ed i significati dei quadri l’osservazione delle opere prende tutta un’altra prospettiva.

Alla fine dell’ora che si consuma in fretta la visita culmina con la sala dedicata alla Deposizione di Rosso Fiorentino che viene ad invaderci l’animo con la sua pittura di inizio manierismo talmente famoso da richiamare turisti ed appassionati d ‘arte da tutto il mondo.

Con un applauso al nostro ospite Alessandro Furiesi direttore dei musei volterrani si conclude la giornata per far ritorno al parcheggio tra folate di vento gelido piuttosto rinforzatosi nel frattempo.

Come detto all’inizio una bella giornata però…. Alla prossima

Valerio Olmi